菜の花のおしたし

2月28日

八百屋さんで並んでいた菜の花を買いました。
みどりがきれいですよね。
ちょっぴり苦味がありますが、腎臓などに良いんだそうですよ。
菜の花を沸騰した湯に入れて、茎の部分をさっと30秒、穂先まで入れてさらに30秒とささっと茹でて、水気をとってだしに漬け込むんです。だし、醤油みりんもあわせて食べやすい大きさに切って味をなじませるだけ。
好みで鰹節をふりかけると良いですよね。
ちなみにハムを混ぜると子供が喜ぶんですよね。
茹でる前にくたった菜の花に水をあげてしゃっきりさせてから茹でると美味しいですよ。
ホウレンソウや小松菜などでもできるのですが、この時期は菜の花で季節を感じたいですね。

 

光市母子殺害事件

2012年2月20日

以前大きなニュースになっていた光市の母子殺害の犯人の元少年が死刑判決出ていましたけど、確定になったみたいですね。
名前も顔もニュースで出ていて、関心の高い人が多いんだなぁって思いました。
確かに酷いですよね。
日本では少年と言っても別の国では成人年齢での事件ですからね。
しかも少年法で守られているから人殺しても大丈夫って言うのがあったみたいってことを聞きました。
法律を逆手に取ってしまうのっておかしい気がしますよね。
しかも、裁判での弁論も凄く気持ち悪く感じたんですよ。少年にどんな背景があったかは知りませんが、やはり殺人はいけないだろうと思います。
裁判に勝者はいないって木村さんが言っていましたけど、死刑判決が出たとしても、誰も救われはしないんだろうなぁ。
ただ、この件で少年法は凶悪犯罪を犯した少年を守る法律では無いということが分かりました。

 

オセロ中島さん大丈夫?

2012年2月11日

先日見たオセロの中島さんのニュース、ちょっとびっくりしちゃいました。
なんだかハキハキした女性で格好いいイメージがあったんですけど、病気療養で休んでいるみたいですがなんだか変な感じですね。
何でもお母さんが訪れたのに出てこないで、占い師が住みこんでいるっておかしいです。
裁判沙汰にもなっているそうで、家賃滞納しているそうです。
すっきりした顔のイメージがありましたけど、最近の顔写真を見たら、あごの下に肉がついていて太ってしまっている見たい。
どうしちゃったの？って感じです。
相方さんとがんばって欲しいところなんですけどね。

 

大阪から変わる？

2012年2月4日

大阪は今凄いみたいですね。
橋下市長が大阪に就任してから、凄い勢いで退職者が増えているようです。
とはいっても、橋下市長は人員削減を言っていましたから、まだ退職金が美味しいうちに退職してしまおうという魂胆なんだと思います。
民間と比べなくともこれは酷いなぁって言う給料泥棒な仕事についていた人が沢山いたみたいですよ。
正直、大阪の人ってお金にきっちりしているイメージがあったんですけど、大阪市の様子を見ていたら、それホント?って言いたくなっちゃいますよね。
大阪から日本を変えると言っていますが、勢いは確かなようです。
メリットデメリットはあると思いますが、がんばって欲しいところです。